Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc

Il vino Schioppettino Di Prepotto Rosso Secco Riserva che prende il nome di Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc vanta la sua maggiore fattura nella zona Doc del Colli Orientali Del Friuli situata in Friuli Venezia Giulia ed ha indicazione come uno dei vini DOC. E' proprio qui che il Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc viene prodotto per la maggiore in quanto il suo principale vitigno il Schioppettino trova un ambiente maggiormente ideale per la sua crescita maturazione. I principali comuni dov'è prodotto il Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc sono: Prepotto.

Caratteristiche Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc

Come già detto esso fa parte della famiglia dei vini rossi i quali offrono fondamentalmente particolarità simili tra di loro e altre che contrariamente rendono ogni vino rosso incomparabile nel suo genere. Certamente la prima peculiarità da osservare nei vini rossi è il colore che si diversifica a seconda "dell'età" infatti in sostanza i vini rossi che presentano una colorazione rubino sono i più giovani, con l'invecchiamento la colorazione prende una tonalità sempre più intensa e scura cambiando dal rosso vivo e brillante ad una sorta di bordeaux. Anche il sapore e l'odore dei vini rossi si differenziano col variare dell'età di quest'ultimi, partendo dal sapore dunque possiamo dire che i vini più giovani offrono un sapore più duro a differenza di|contrariamente a|rispetto a} quelli invecchiati perché contengono più quantità di tannini i quali, con l'invecchiamento del vino, diventano minori lasciando spazio ad un sapore più morbido ed equilibrato. Per quanto riguarda l'odore invece i vini invecchiati offrono note di legno (se affinati in botte) vaniglia, semi tostati e spezie, contrariament i vini giovani emanano aromi floreali e fruttati. La temperatura impiegata per i vini rossi ancora una volta varia dall'invecchiamento dello stesso ma qui la distinzione non riguarda solo vini giovani e vini vecchi ma anche di vini mediamente invecchiati. I vini mediamente invecchiati usufruiscono di una temperatura ideale di circa 12-13 °C in bottiglia e 14- 15 °C nel bicchiere, quelli molto invecchiati 15-17 °C in bottiglia e 18- 10 C° nel bicchiere. E poi ovviamente ci sono i vini giovani che invece hanno una temperatura ideale di 8° C in bottiglia e 14° C nel bicchiere. Al contrario dei vini bianchi che richiedono diversi tipi di bicchieri a seconda del tipo di vino, quelli rossi invece fanno solo distinzione tra quelli più importanti che vanno serviti nel ballon, e quelli più giovani che contrariamente richiedono un semplice calice panciuto.

Ricette consigliate con Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc

Come i vini bianchi anche quelli rossi per esser celebrati fino in fondo richiedono l'abbinamento ideale con ricette appropriate e di certo il Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc non fa eccezione specie se pensiamo il fatto che viene essenzialmente prodotto in Friuli Venezia Giulia, regione dalla forte tradizione enogastronomica. Se volete esaltare celebrare al massimo l'aroma del Colli Orientali Del Friuli Schioppettino Di Prepotto Doc allora i piatti giusti con cui appaiarlo sono i seguenti: .