Controguerra Moscato Amabile Doc

Il Controguerra Moscato Amabile Doc è un vino bianco prodotto principalmente in Abruzzo dove il Moscato Bianco ha trovato maggiormente un clima ideale per la sua maturazione. Il Controguerra Moscato Amabile Doc viene prodotto principalmente nei comuni di Ancarano, Colonnella, Corropoli, Torano Novo e nella zona DOC Controguerra, esso viene fatto non solo tramite il Moscato Bianco ma anche da ed è valutato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Controguerra Moscato Amabile Doc

Il Controguerra Moscato Amabile Doc presenta peculiarità affini agli altri vini di color bianco i quali relativamente alla tipologia possono passare da un colore giallo oro all'ambrato ed in certe tipologie come in quelli dei vini giovani possono presentare dei riflessi verdolini. Successiva specialità dei vini bianchi è la tipologia di odore che normalmente può presentare un predominio di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima specialità diventa più forte con l'aumento d'intensità della colorazione. I vini bianco/dorati che normalmente possiedono sapori morbidi e caldi al contrario i vini bianchi che hanno un colore ambrato possiedono un'aroma più simile a liquirizia e cannella. I vini bianchi si distinguono anche per ciò che riguarda il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti a seconda del tipo di vino sono conformi calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è richiesta per il moscato dolce ed aromatico contrariamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è indicato un bicchiere panciuto. Il calice è richiesto principalmente per i vini bianchi freschi contrariamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' risaputo che ciascun vino abbia una sua conservazione e per quel che concerne i vini bianchi devono essere consumati entro un anno dalla vendemmia, eccetto per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che richiedono un consumo celere. Se state pensando che si è sempre detto che il vino più vecchio è e più diventa pregiato allora state parlando dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione acquistano maggiormente le caratteristiche organolettiche. Per concludere le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura richiesta ovvero circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Controguerra Moscato Amabile Doc

Sappiamo bene che la regione Abruzzo possegga una rigorosa tradizione culinaria, un po' come capita per il resto della penisola e per tale ragione il Moscato Amabile Bianco Amabile presenta dei determinati abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che significa che in generale si è liberi di servirlo quando e come si vuole ma se vogliamo esaltarlo proprio all'ennesima potenza allora va associato a pasticceria secca, parrozzo, pasticceria secca, mostaccioli. Un'ultima precisazione che dobbiamo fare sul Controguerra Moscato Amabile Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come qualsiasi vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.