Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc

Il Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc rientra nella categoria dei vini bianchi ed è prodotto primariamente in Veneto dove il Tocai Italico ha trovato maggiormente un clima ideale per la sua maturazione. Il Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc viene fatto soprattutto nei comuni di Agna, Anguillara Veneta, Arre, Arzergrande, Bagnoli Di Sopra, Bovolenta, Brugine, Candiana, Cartura, Caselrugo, Conselve, Due Carrare, Legnano, Masera', Pernumia, Piove Di Sacco, Polverara, Ponte San Nicolo', Pontelongo, Sant'angelo, San Pietro Viminario, e nella zona DOC Corti Benedettine Del Padovano, esso viene estratto non solo da Tocai Italico ma anche da Pinot Bianco, Riesling, Pinot Grigio ed è valutato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc

Il Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc possiede tipicità uguali agli altri vini di color bianco i quali relativamente alla tipologia possono variare da un colore giallo oro all'ambrato ed in alcuni casi come in quelli dei vini giovani possono avere dei riflessi verdolini. Ulteriore specialità dei vini bianchi è il tipo di odore che in sostanza può presentare una prevalenza di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima specialità diventa maggiore con l'intensificazione della colorazione. I vini bianco/dorati che in sostanza offrono sapori morbidi e caldi contrariamente i vini bianchi che hanno una colorazione più tendente all'ambrato offrono un'aroma più somigliante alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si contraddistinguono anche riguardo il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti a seconda del tipo di vino sono conformi calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è richiesta per il moscato dolce ed aromatico contrariamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è ideale un bicchiere panciuto. Il calice è ideale primariamente per i vini bianchi freschi contrariamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' risaputo che ognuno dei vini abbia una sua conservazione e nel caso dei vini bianchi devono essere consumati entro un anno dalla vendemmia, al contrario per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che hanno durata breve. Se state pensando che si è sempre detto che il vino più vecchio è e più diventa pregiato allora state parlando dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione acquistano maggiormente le caratteristiche organolettiche. Per completare il quadro dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura richiesta vale a dire circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc

Sappiamo bene che la regione Veneto doni una estesa tradizione culinaria, un po' come accade per il resto della penisola e per tale ragione il Bianco Secco presenta dei precisi abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vale a dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo metterlo in risalto proprio all'ennesima potenza allora va abbinato a torta di spinaci, crocchette di riso e gamberi, omelette al prosciutto cotto e prataioli. Un'ultima precisazione che dobbiamo fare sul Corti Benedettine Del Padovano Bianco Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come ogni genere di vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.