Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc

Il vino Merlot Rosso Secco che prende il nome di Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc vanta la sua maggiore creazione nella zona Doc del Corti Benedettine Del Padovano collocata in Veneto e viene indicato come uno dei vini DOC. E' proprio in questi luoghi che il Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc viene prodotto per la maggiore in quanto il suo principale vitigno il Merlot trova un ambiente notevolmente idoneo per la sua crescita maturazione. I principali comuni dov'è prodotto il Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc sono: Agna, Anguillara Veneta, Arre, Arzergrande, Bagnoli Di Sopra, Bovolenta, Brugine, Candiana, Cartura, Caselrugo, Conselve, Due Carrare, Legnano, Masera', Pernumia, Piove Di Sacco, Polverara, Ponte San Nicolo', Pontelongo, Sant'angelo, San Pietro Viminario,.

Caratteristiche Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc

Come anticipato esso fa parte della famiglia dei vini rossi i quali possiedono principalmente singolarità simili tra di loro e altre che invece rendono ogni vino rosso esclusivo nel suo genere. Ovviamente la prima tipicità da esaminare nei vini rossi è il colore che si diversifica a seconda "dell'età" infatti di solito i vini rossi che offrono una colorazione rubino sono i più giovani, mentre man mano che invecchiano la colorazione diventa sempre più intensa e scura mutando dal rosso vivo e brillante ad una sorta di bordeaux. Anche il sapore e l'odore dei vini rossi variano a seconda dell'età di quest'ultimi, parlando del sapore dunque possiamo dire che i vini più giovani possiedono un sapore più duro a differenza di|contrariamente a|rispetto a} quelli invecchiati perché contengono una grande quantità di tannini i quali, con l'invecchiamento del vino, diventano minori lasciando spazio ad un sapore più morbido ed equilibrato. Riguardo l'odore invece i vini invecchiati possiedono note di legno (se affinati in botte) vaniglia, semi tostati e spezie, contrariament i vini giovani emanano aromi floreali e fruttati. La temperatura adottata per i vini rossi è ancora dipendente dall'invecchiamento dello stesso ma in questo caso non si parla solo di vini giovani e vini vecchi ma anche di vini mediamente invecchiati. I vini mediamente invecchiati usufruiscono di una temperatura ideale di circa 12-13 °C in bottiglia e 14- 15 °C nel bicchiere, quelli molto invecchiati 15-17 °C in bottiglia e 18- 10 C° nel bicchiere. E poi sicuramente ci sono i vini giovani che invece hanno una temperatura ideale di 8° C in bottiglia e 14° C nel bicchiere. Differentemente dai vini bianchi che prevendono diversi tipi di bicchieri a seconda del tipo di vino, quelli rossi invece hanno una differenziazione inerente quelli più importanti che vanno serviti nel ballon, e quelli più giovani che invece richiedono un semplice calice panciuto.

Ricette consigliate con Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc

Come i vini bianchi anche quelli rossi per esser stimati fino in fondo richiedono l'abbinamento idoneo con ricette appropriate e di sicuro il Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc non fa eccezione in particolar modo tenendo in considerazione il fatto che viene specialmente prodotto in Veneto, regione dalla forte tradizione enogastronomica. Se volete esaltare celebrare al massimo l'aroma del Corti Benedettine Del Padovano Merlot Doc allora i piatti giusti con cui abbinarlo sono i seguenti: cuore di bue in umido, pasta alle noci.