Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc

Dettagli Vino

Regione Campania
Zona DOC Guardiolo O Guardia Sanframonti
Zona DOC secondaria
Denominazione Falanghina
Indicazione DOC
Colore Bianco
Categoria vino Secco
Altro
Il Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc fa parte dei vini bianchi ed è prodotto in maggioranza in Campania dove il Falanghina ha trovato un clima ed una condizione ideali per la sua maturazione. Il Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc vede la sua maggiore produzione nei comuni di Castelvenere, Guardia Sanframonti, San Lorenzo Maggiore, San Lupo e nella zona DOC Guardiolo O Guardia Sanframonti, esso viene estratto non solo da Falanghina ma anche da ed è considerato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc

Il Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc ha peculiarità affini agli altri vini di color bianco i quali in relazione alla tipologia possono variare da un colore giallo oro all'ambrato ed in alcune varianti come in quelli dei vini giovani possono offrire dei riflessi verdolini. Successiva tipicità dei vini bianchi è la variante di odore che di norma può presentare una preponderanza di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima tipicità diventa sempre più pronunciata con l'intensificazione della colorazione. I vini bianco/dorati che di norma mostrano sapori morbidi e caldi al contrario i vini bianchi che hanno un colore ambrato mostrano un'aroma più vicino a quello della liquirizia e cannella. I vini bianchi variano anche inerentemente il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti in base alla tipologia si possono utilizzare calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è indicata per il moscato dolce ed aromatico diversamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è ideale un bicchiere panciuto. Il calice è usato in maggioranza per i vini bianchi freschi diversamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. Si sa che ognuno dei vini abbia una sua conservazione e inerentemente i vini bianchi richiedono di esser consumati entro un anno dalla vendemmia, invece per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che hanno durata breve. Se state pensando che si è sempre detto che il vino più vecchio è e più diventa pregiato allora state parlando dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione prendono maggiori caratteristiche organolettiche. Per concludere le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura indicata cioè circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc

E' risaputo che la regione Campania celebri una estesa tradizione culinaria, un po' come avviene per il resto della penisola e per tale ragione il Falanghina Bianco Secco presenta dei precisi abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vuol dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo celebrarlo proprio all'ennesima potenza allora va abbinato a branzino all'acqua pazza, fricassea di verdure, fusilli con melanzane e verdure, caprese. Un'ultima puntualizzazione che dobbiamo fare sul Guardiolo O Guardia Sanframonti Falanghina Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come tutti i vini presenta numerosi produttori d'eccellenza.

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