Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc
Dettagli Vino |
Regione |
Veneto |
Zona DOC |
Piave O Vini Del Piave |
Zona DOC secondaria |
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Denominazione |
Pinot Bianco |
Indicazione |
DOC |
Colore |
Bianco |
Categoria vino |
Secco |
Altro |
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Il Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc rientra nella categoria dei vini bianchi ed è prodotto soprattutto in Veneto dove il Pinot Bianco ha trovato maggiormente un clima ideale per la sua maturazione. Il
Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc vede la sua maggiore produzione nei comuni di Oderzo, Ponte Di Piave, Fiume Piave Riva Sinistra (Tv) e nella zona DOC Piave O Vini Del Piave, esso viene estratto non solo da Pinot Bianco ma anche da ed è valutato un tipo di vino DOC.
Caratteristiche Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc
Il
Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc mostra singolarità familiari agli altri vini di color bianco i quali i base alla tipologia possono andare da un colore giallo oro all'ambrato ed in alcuni casi come in quelli dei vini giovani possono offrire dei riflessi verdolini. Seguente specialità dei vini bianchi è la variante di odore che generalmente può presentare una supremazia di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima specialità diventa sempre più pronunciata con il rafforzamento della colorazione. I vini bianco/dorati che generalmente hanno sapori morbidi e caldi mentre i vini bianchi che hanno un colore ambrato hanno un'aroma più affine alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si diversificano anche per quanto riguarda il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti in base alla tipologia sono conformi calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è consigliata per il moscato dolce ed aromatico al contrario per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è idoneo un bicchiere panciuto. Il calice è utilizzato soprattutto per i vini bianchi freschi al contrario per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' risaputo che ogni genere di vino abbia una sua conservazione e per quanto riguarda i vini bianchi devono essere consumati entro un anno dalla vendemmia, contrariamente per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che vanno consumati a pochi giorni dall'acquisto. Comunque ci sono anche vini che acquistano maggior pregio con una lunga conservazione ed è il caso dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione prendono maggiori caratteristiche organolettiche. Per colmare le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura consigliata ovvero circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.
Ricette consigliate con Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc
E' risaputo che la regione Veneto offra una grande tradizione culinaria, un po' come succede per il resto d'Italia e per tale ragione il Pinot Bianco Bianco Secco presenta dei determinati abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vale a dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo celebrarlo proprio all'ennesima potenza allora va abbinato a pasta con i bisi, pan cotto. Un'ultima puntualizzazione che dobbiamo fare sul Piave O Vini Del Piave Pinot Bianco Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come ogni vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.