Piemonte Pinot Grigio Doc

Il Piemonte Pinot Grigio Doc è un vino bianco prodotto essenzialmente in Piemonte dove il Pinot Grigio ha trovato un clima ed una condizione ideali per la sua maturazione. Il Piemonte Pinot Grigio Doc viene prodotto principalmente nei comuni di Tutta La Regione Piemonte e nella zona DOC Piemonte, esso deriva non solo da Pinot Grigio ma anche da ed è valutato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Piemonte Pinot Grigio Doc

Il Piemonte Pinot Grigio Doc mostra tipicità uguali agli altri vini di color bianco i quali i base alla tipologia possono variare da un colore giallo oro all'ambrato ed in certi tipi come in quelli dei vini giovani possono offrire dei riflessi verdolini. Successiva particolarità dei vini bianchi è il tipo di odore che sostanzialmente può presentare una preponderanza di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima particolarità diventa maggiore con il rafforzamento della colorazione. I vini bianco/dorati che sostanzialmente presentano sapori morbidi e caldi invece i vini bianchi che hanno un colore ambrato presentano un'aroma più analogo alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si distinguono anche inerentemente il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti basandosi sul genere di vino risultano ideali calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è usata per il moscato dolce ed aromatico al contrario per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è adatto un bicchiere panciuto. Il calice è consigliato essenzialmente per i vini bianchi freschi al contrario per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' stato detto e ridetto che ogni genere di vino abbia una sua conservazione e per quel che concerne i vini bianchi richiedono di esser consumati entro un anno dalla vendemmia, mentre per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che richiedono un consumo celere. Se state pensando che si è sempre detto che il vino più vecchio è e più diventa pregiato allora state parlando dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione prendono maggiori caratteristiche organolettiche. Per concludere le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura usata cioè circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Piemonte Pinot Grigio Doc

Sappiamo bene che la regione Piemonte celebri una grande tradizione culinaria, un po' come accade per il resto d'Italia e per tale ragione il Pinot Grigio Bianco Spumante presenta dei determinati abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vale a dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo metterlo in risalto proprio all'ennesima potenza allora va abbinato a zuppa di pane con toma grassa, mariscos alla galiziana, fritelle di farina di patate. Un'ultima deluciadazione che dobbiamo fare sul Piemonte Pinot Grigio Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come tutti i vini presenta numerosi produttori d'eccellenza.