Riviera Del Brenta Chardonnay Doc
Dettagli Vino |
Regione |
Veneto |
Zona DOC |
Riviera Del Brenta |
Zona DOC secondaria |
|
Denominazione |
Chardonnay |
Indicazione |
DOC |
Colore |
Bianco |
Categoria vino |
Secco |
Altro |
Frizzante, Spumante |
Il Riviera Del Brenta Chardonnay Doc fa parte dei vini bianchi ed è prodotto prevalentemente in Veneto dove il Chardonnay ha trovato un ambiente idoneo per la sua maturazione. Il
Riviera Del Brenta Chardonnay Doc viene prodotto principalmente nei comuni di 19 Comuni In Provincia Di Venezia, 23 Comuni In Provincia Di Padova e nella zona DOC Riviera Del Brenta, esso viene fatto non solo tramite il Chardonnay ma anche da ed è considerato un tipo di vino DOC.
Caratteristiche Riviera Del Brenta Chardonnay Doc
Il
Riviera Del Brenta Chardonnay Doc mostra caratteristiche uguali agli altri vini di color bianco i quali i base alla tipologia possono andare da un colore giallo oro all'ambrato ed in certe tipologie come in quelli dei vini giovani possono possedere dei riflessi verdolini. Seguente caratteristica dei vini bianchi è la tipologia di odore che sostanzialmente può presentare un predominio di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima caratteristica diventa più evidente con il rafforzamento della colorazione. I vini bianco/dorati che sostanzialmente mostrano sapori morbidi e caldi contrariamente i vini bianchi che hanno una colorazione più tendente all'ambrato mostrano un'aroma più analogo alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si diversificano anche inerentemente il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti basandosi sul genere di vino sono idonei calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è ideale per il moscato dolce ed aromatico invece per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è idoneo un bicchiere panciuto. Il calice è utilizzato prevalentemente per i vini bianchi freschi invece per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' noto che ognuno dei vini abbia una sua conservazione e per quanto riguarda i vini bianchi richiedono di esser consumati entro un anno dalla vendemmia, al contrario per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che richiedono un consumo celere. Se state pensando che si è sempre detto che il vino più vecchio è e più diventa pregiato allora state parlando dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione esaltano le caratteristiche organolettiche. Per colmare le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura ideale vale a dire circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.
Ricette consigliate con Riviera Del Brenta Chardonnay Doc
Sappiamo bene che la regione Veneto doni una estesa tradizione culinaria, un po' come accade per il resto della nazione e per tale ragione il Chardonnay Bianco Secco Frizzante, Spumante presenta dei precisi abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vuol dire che in generale si è liberi di servirlo quando e come si vuole ma se vogliamo celebrarlo proprio all'ennesima potenza allora dobbiamo servirlo insieme a pennette alla polpa di granchio, pesce persico con burro d'acciuga, fegato alla veneziana, polpo e cannellini. Un'ultima deluciadazione che dobbiamo fare sul Riviera Del Brenta Chardonnay Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come tutti i vini presenta numerosi produttori d'eccellenza.