Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc

Il Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc è un vino bianco prodotto primariamente in Veneto dove il Pinot Bianco ha trovato maggiormente un clima ideale per la sua maturazione. Il Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc vede la sua maggiore produzione nei comuni di 19 Comuni In Provincia Di Venezia, 23 Comuni In Provincia Di Padova e nella zona DOC Riviera Del Brenta, esso viene estratto non solo da Pinot Bianco ma anche da ed è considerato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc

Il Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc ha caratteristiche in comune agli altri vini di color bianco i quali basandosi sulla tipologia possono andare da un colore giallo oro all'ambrato ed in certe tipologie come in quelli dei vini giovani possono offrire dei riflessi verdolini. Un'altra particolarità dei vini bianchi è il tipo di odore che normalmente può presentare una supremazia di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima particolarità diventa più forte con l'intensificazione della colorazione. I vini bianco/dorati che normalmente presentano sapori morbidi e caldi contrariamente i vini bianchi che hanno un colore ambrato presentano un'aroma più affine alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si contraddistinguono anche per quanto riguarda il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti a seconda del tipo di vino si possono utilizzare calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è usata per il moscato dolce ed aromatico contrariamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è consigliato l'utilizzo di un bicchiere panciuto. Il calice è richiesto primariamente per i vini bianchi freschi contrariamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. Si sa che ogni tipologia di vino abbia una sua conservazione e per quanto riguarda i vini bianchi vanno consumati entro un anno dalla vendemmia, eccetto per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che vanno consumati a pochi giorni dall'acquisto. Comunque ci sono anche vini che acquistano maggior pregio con una lunga conservazione ed è il caso dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione esaltano le caratteristiche organolettiche. Per completare il quadro dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura usata ovvero circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc

E' stato detto e ridetto che la regione Veneto tramandi una grande tradizione culinaria, un po' come succede per il resto della penisola e per tale ragione il Pinot Bianco Bianco Secco Frizzante presenta dei dettagliati abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vuol dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo celebrarlo proprio all'ennesima potenza allora dobbiamo servirlo insieme a riso pilaw, nasello bollito, sformato di prosciutto agli asparagi, tortino di asparagi. Un'ultima precisazione che dobbiamo fare sul Riviera Del Brenta Pinot Bianco Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come ogni vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.