Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc

Il Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc rientra nella categoria dei vini bianchi ed è prodotto soprattutto in Sicilia dove il Inzolia ha trovato un clima ed una condizione ideali per la sua maturazione. Il Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc viene prodotto principalmente nei comuni di Sambuca Di Sicilia e nella zona DOC Sambuca Di Sicilia, esso viene fatto non solo tramite il Inzolia ma anche da ed è valutato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc

Il Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc presenta caratteristiche familiari agli altri vini di color bianco i quali in relazione alla tipologia possono passare da un colore giallo oro all'ambrato ed in certi tipi come in quelli dei vini giovani possono possedere dei riflessi verdolini. Successiva particolarità dei vini bianchi è il tipo di odore che generalmente può presentare una supremazia di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima particolarità diventa sempre più pronunciata con il rafforzamento della colorazione. I vini bianco/dorati che generalmente presentano sapori morbidi e caldi mentre i vini bianchi che hanno una colorazione più tendente all'ambrato presentano un'aroma più vicino a quello della liquirizia e cannella. I vini bianchi si distinguono anche inerentemente il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti in base alla tipologia sono conformi calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è adatta per il moscato dolce ed aromatico contrariamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è idoneo un bicchiere panciuto. Il calice è idoneo soprattutto per i vini bianchi freschi contrariamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. Si sa che ognuno dei vini abbia una sua conservazione e nel caso dei vini bianchi richiedono di esser consumati entro un anno dalla vendemmia, contrariamente per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che hanno durata breve. Comunque ci sono anche vini che acquistano maggior pregio con una lunga conservazione ed è il caso dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione esaltano le caratteristiche organolettiche. Per colmare le caratteristiche dei vini bianchi possiamo dire che la temperatura adatta cioè circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc

E' risaputo che la regione Sicilia tramandi una forte tradizione culinaria, un po' come accade per il resto della penisola e per tale ragione il Inzolia Bianco Secco presenta dei dettagliati abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vale a dire che in generale si è liberi di servirlo quando e come si vuole ma se vogliamo decantarlo proprio all'ennesima potenza allora dobbiamo servirlo insieme a uova in camicia e prosciutto cotto, salmone al dragoncello, orata allo zafferano, strozzapreti con calamaretti e triglie. Un'ultima deluciadazione che dobbiamo fare sul Sambuca Di Sicilia Inzolia Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come qualsiasi vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.