Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc

Dettagli Vino

Regione Veneto
Zona DOC Val D'adige Terra Dei Forti
Zona DOC secondaria
Denominazione Pinot Grigio
Indicazione DOC
Colore Bianco
Categoria vino Secco
Altro
Il Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto primariamente in Veneto dove il Pinot Grigio ha trovato un clima ed una condizione ideali per la sua maturazione. Il Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc vede la sua maggiore produzione nei comuni di Avio, Brentino, Belluno, Dolce', Rivoli e nella zona DOC Val D'Adige Terra Dei Forti, esso deriva non solo da Pinot Grigio ma anche da ed è considerato un tipo di vino DOC.

Caratteristiche Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc

Il Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc mostra caratteristiche affini agli altri vini di color bianco i quali i base alla tipologia possono variare da un colore giallo oro all'ambrato ed in alcuni casi come in quelli dei vini giovani possono possedere dei riflessi verdolini. Seguente specialità dei vini bianchi è la tipologia di odore che generalmente può presentare una preponderanza di aromi di fiori bianchi e gialli di erba appena tagliata e frutta fresca non ancora matura e quest'ultima specialità diventa maggiore con l'aumento d'intensità della colorazione. I vini bianco/dorati che generalmente presentano sapori morbidi e caldi mentre i vini bianchi che al contrario sono ambrati presentano un'aroma più somigliante alla liquirizia e cannella. I vini bianchi si differenziano anche per ciò che riguarda il bicchiere in cui devono essere serviti, infatti a seconda del tipo di vino sono idonei calici, flute, bicchieri panciuti o coppe. La coppa è consigliata per il moscato dolce ed aromatico diversamente per i vini importanti, affinati in barrique o Champagne millesimati è consigliato l'utilizzo di un bicchiere panciuto. Il calice è adatto primariamente per i vini bianchi freschi diversamente per i vini frizzanti è consigliato l'uso della flute. E' risaputo che ognuno dei vini abbia una sua conservazione e per quanto riguarda i vini bianchi vanno consumati entro un anno dalla vendemmia, eccetto per quanto riguarda gli spumanti e gli Champagne non millesimati che hanno pochi giorni di vita. Comunque ci sono anche vini che acquistano maggior pregio con una lunga conservazione ed è il caso dei vini detti millesimati i quali dopo un paio di anni e più di conservazione acquistano maggiormente le caratteristiche organolettiche. Per aggiungere un ulteriore dettaglio sui vini bianchi possiamo dire che la temperatura consigliata cioè circa 7° C in bottiglia e nel bicchiere tra i 9 e 11° C.

Ricette consigliate con Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc

Sappiamo bene che la regione Veneto offra una forte tradizione culinaria, un po' come succede per il resto d'Italia e per tale ragione il Pinot Grigio Bianco Secco presenta dei stabiliti abbinamenti con le ricette della nostra tradizione culinaria, il che vuol dire che si è liberi di scegliere l'abbinamento che più si preferisce ma se vogliamo decantarlo proprio all'ennesima potenza allora dobbiamo servirlo insieme a missultit in tortiera, souffle al formaggio grana, risotto con le seppie, minestrone di verdura. Un'ultima deluciadazione che dobbiamo fare sul Val D'adige Terra Dei Forti Pinot Grigio Doc è che nonostante sia prodotto da varie etichette, come qualsiasi vino presenta numerosi produttori d'eccellenza.

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